Nuestros Vinos
Descubre nuestra selección de vinos, elaborados con pasión y tradición.
Albariño Barrica
Una interpretación única del Albariño, este vino combina la frescura de la uva con la complejidad de la crianza en barrica.
Finca Barrela
Este vino de la subzona Condado do Tea de la D.O. Rías Baixas refleja la diversidad de la región.
Abadía de Tortoreos
Albariño
Variedad
100% Albariño
Viñedos
4 hectáreas seleccionadas de tierra en los márgenes del Río Miño, con una excepcional exposición sobre inclinadas laderas, producen un vino de claro carácter atlántico, favorecido por un microclima privilegiado, apto para la elaboración de los grandes vinos Albariños de la zona.
Vendimia
Vendimia manual seleccionada en cajas.
Producción
25.000 botellas de 750 ml.
Vinificación
Uvas seleccionadas a mano que destacan por una elevada estructura y un mayor grado alcohólico.
Se fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, Posteriormente se realiza una crianza de 9 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata
Amarillo dorado, limpio y brillante. En nariz destaca la fruta de compota de ciruela y melocotón. Notas de naranja escarchada y azahar sobre un fondo tostado. Es intenso y muy complejo.
En boca la entrada es golosa y se percibe una elegante acidez. Es cremoso y mineral. Final largo y persistente.
Albariño Barrica
Variedad
100% Albariño
Viñedos
4 hectáreas seleccionadas de tierra en los márgenes del Río Miño, con una excepcional exposición sobre inclinadas laderas, producen un vino de claro carácter atlántico, favorecido por un microclima privilegiado, apto para la elaboración de los grandes vinos Albariños de la zona.
Vendimia
Vendimia manual seleccionada en cajas.
Producción
1.500 botellas de 750 ml.
Vinificación
Uvas seleccionadas a mano que destacan por una elevada estructura y un mayor grado alcohólico.
Se fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, Posteriormente se realiza una crianza de 9 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata
Amarillo dorado, limpio y brillante. En nariz destaca la fruta de compota de ciruela y melocotón. Notas de naranja escarchada y azahar sobre un fondo tostado. Es intenso y muy complejo.
En boca la entrada es golosa y se percibe una elegante acidez. Es cremoso y mineral. Final largo y persistente.
Finca Barrela
Variedad
80% Albariño
15% Treixidura
5% Loureiro
Viñedos
4 hectáreas seleccionadas de tierra en los márgenes del Río Miño, con una excepcional exposición sobre inclinadas laderas, producen un vino de claro carácter atlántico, favorecido por un microclima privilegiado, apto para la elaboración de los grandes vinos Albariños de la zona.
Vendimia
Vendimia manual seleccionada en cajas.
Producción
1.500 botellas de 750 ml.
Vinificación
Uvas seleccionadas a mano que destacan por una elevada estructura y un mayor grado alcohólico.
Se fermenta cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, tras 5 meses en depósito, se realiza el coupage de las 3 variedades. Una vez embotellado, reposa al menos 2 meses en botella.
Nota de Cata
Amarillo verdoso con tonos acerados. En nariz es franco y de buena intensidad, con aromas de manzana, pera y notas cítricas.
En boca es un vino equilibrado. En retronasal destacan los aromas cítricos. Es fresco, largo y persistente.
